Le jardin des Thermes se situe dans le quartier Blandan à Nancy. Un quartier en pleine expansion avec notamment le projet Nancy-Thermal et la présence des Grandes Écoles (ICN, Mines, Beaux-arts) sur le site ARTEM.
Le Jardin des Thermes cache une terrasse insoupçonnée ! Le patio situé à l’arrière du restaurant lui confère du calme et un environnement verdoyant, à l’abri de la rue. Vous aurez l’impression d’être chez vous !
Avec ses 25 couverts la terrasse reste intimiste et permet de s’évader le temps d’un repas.
Il y a 30 ans l’établissement s’appelait Les Thermes.
Le propriétaire de l’époque y servait une cuisine traditionnelle et familiale. Fin des années 90, deux jeunes gens ont tenté d’en faire un « Gastro » mais le concept n’a pas convaincu.
En 2001 Angel & Loïc reprennent l’établissement et l’ont rebaptisé le « Jardin des Thermes », persuadés que la terrasse serait un point fort !
Coté cuisine, le chef élabore une cuisine traditionnelle et familiale. La Famille est un maître mot ici. Les inspirations des plats viennent notamment des grand-mères des propriétaires.
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